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可可饼干

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“好久不做饼干了，上周刚好网购了1000克的黄油，今天有空，嘴又馋，便开始着手做。虽说卖相不如外面的好，但吃着放心”

主料

辅料

1
将黄油放室温软化
2
用打蛋器打匀，加糖粉搅拌，再倒入全蛋液搅匀。
3
黄油无需打发起泡，搅拌均匀即可。将面粉过筛后倒入
4
用搅拌刀上下搅拌匀面团
5
取40克面团，加入可可粉
6
得到两种颜色的面团
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两种颜色的面团分别搓成长条状，两个可可粉的，两个原味的。颜色间隔开放在一起，揉成如图所示的条状。放入冰箱冷冻5～10分钟。取出，切0.5毫米厚的片，放入烤盘
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我还做了这种花纹的，先擀成0.5毫米厚的片再切条，两种色条相互搭在一起。再稍微擀下，再将多余的边修下即可
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烤箱180℃预热10分钟，中层，上下火加热，15分钟。晾凉后即可食用
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满屋飘香啊！