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蒜蓉虾

蒜蓉虾的做法

1张图片

“非常好吃的一道菜，自己吃或招待朋友都不错。”

食材明细

主料

虾 6只
蒜 6粒

辅料

蚝油适量
生抽 1勺
盐适量
白糖适量
料酒适量

咸鲜口味
蒸工艺
廿分钟耗时
普通难度

蒜蓉虾的做法步骤

1
虾洗净，剪掉虾须。
2
用刀在虾背上开一刀。
3
用刀背剁几下。
4
全部处理好了。
5
蒜切成蒜蓉。
6
将蒜蓉放入碗中，加入生抽，蚝油，盐，料酒，糖调匀。
7
将蒜蓉放入虾背中，摆入盘中。
8
放入蒸锅蒸10分钟即可。

小窍门

大火蒸制，味道鲜美。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：蒸锅

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