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虫草花拌黄瓜木耳

小草根家庭美食

虫草花拌黄瓜木耳的做法

3张图片

“大鱼大肉吃多了，难免想清淡小菜，今天用香辣味的丘比沙拉汁，拌个爽口下饭菜，清淡美味，喜欢的看看：”

食材明细

主料

黄瓜 1根
木耳 20克
虫草花 20克

辅料

盐 1小勺
蒜 5克
香油 2克
丘比沙拉汁 8克，香辣味
鸡精 1克

微辣口味
拌工艺
十分钟耗时
普通难度

虫草花拌黄瓜木耳的做法步骤

1
木耳，虫草花提前泡好
2
黄瓜拍碎切段备用
3
水开焯木耳，然后捞出冲凉控干备用
4
如图，烫一下虫草花，捞出控干备用
5
将上述三种食材，放容器中
6
加盐腌一会，将水分处理净。加蒜末，鸡精，香油，丘比沙拉汁香辣口味的
7
拌匀即可
8
成品

小窍门

虫草花非常便宜，适合拌菜，煲汤，熬粥等，而且营养丰富。

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使用的厨具：煮锅

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