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糖醋小黄鱼的做法

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很喜欢吃鱼,也喜欢做鱼,友友们不妨都试一试。

食材明细

主料
  • 小黄鱼 适量
辅料

糖醋小黄鱼的做法步骤

  • 1
    先将小黄鱼内脏清空洗净,然后控水,放入盆内,加入适量料酒,盐去腥。
  • 2
    五分钟之后,用淀粉把小黄鱼包裹均匀,锅里放油烧热。
  • 3
    待油烧到七分热,下锅炸至金黄色,捞出控油待用。
  • 4
    把把葱姜蒜切成碎末,放入碗中,放入适量白糖醋酱油,
  • 5
    锅内放入适量油,烧热后把调好的汤汁倒入锅中,大火煮开,烧到汤汁发亮,
  • 6
    把把炸好的小黄鱼,码入汤汁,立刻出锅上盘即可!
来自 美食天下 梦梦美食家 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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