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冬日小甜品【烤蛋挞】

冬日小甜品【烤蛋挞】的做法

2张图片

“蛋挞皮酥脆，内陷嫩滑，比外面的好吃多了哈，简单易做，赶紧动手做起来吧~~~”

食材明细

主料

蛋挞皮 9个

辅料

蛋黄 3个
淡奶油 100克
牛奶 100克
白糖 50克

奶香口味
烤工艺
半小时耗时
简单难度

烤蛋挞的做法步骤

1
蛋挞皮事先拿出解冻
2
调好蛋挞液，淡奶油100克、牛奶100克、蛋黄3个，白糖50克，蛋挞液过滤下，烤出的内陷嫩滑，舀入蛋挞皮中
3
8分满即可
4
烤箱预热160度，烤至表面金黄，大约30分钟左右

来自美食天下淘气包包的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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