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超简单的烤蛋挞的做法

  6张图片

这款蛋挞简单易操作,新手也无压力。
塔液只用了鸡蛋、牛奶和糖搅拌均匀,再过筛一下。
成品酥脆可口,奶香嫩滑,特别好吃😋!

食材明细

主料
烤箱

烤蛋挞的做法步骤

  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:1
    1
    挞皮是网购的,先将挞皮室温解冻,大概半小时左右吧。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:2
    2
    烤箱预热200度,鸡蛋加糖。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:3
    3
    用手动搅拌器搅拌均匀。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:4
    4
    再倒入鲜牛奶,再次搅拌均匀。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:5
    5
    把蛋液过滤一遍。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:6
    6
    倒入挞皮,八九分满。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:7
    7
    送入预热好的烤箱,底层,上下火190度烤25-30分钟!喜欢焦香口感的可以200度烤20分钟。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:8
    8
    奶香四溢啊。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:9
    9
    层层叠叠好酥脆。
  • 超简单的烤蛋挞的做法步骤:10
    10
    喜欢吗?赶快动手试一下哦!

小窍门

1、这个配方我倒的很满,做了13个。
2、可以220ml牛奶+30ml淡奶油,味道也不错哦!
来自 美食天下 🍬薄荷糖的味道🍬 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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