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西红柿鸡蛋水饺的做法

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今天冬至,冬至是北方人有吃饺子的习俗,西红柿鸡蛋水饺是我儿子最喜欢吃的,每次去吃饭总是点西红柿鸡蛋水饺,今天在家做个,还很好吃。

食材明细

主料
辅料

西红柿鸡蛋水饺的做法步骤

  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:1
    1
    西红柿洗干净
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:2
    2
    西红柿放开水中烫一下,然后去掉西红柿皮
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:3
    3
    西红柿洗净切碎
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:4
    4
    将鸡蛋打散放入油锅中炒匀备用
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:5
    5
    加入葱末
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:6
    6
    最后加入青尖椒,香油,搅拌均匀
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:7
    7
    面粉加入清水
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:8
    8
    搅成絮状
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:9
    9
    搅拌一起
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:10
    10
    揉成面团
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:11
    11
    下挤
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:12
    12
    按扁
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:13
    13
    擀成椭圆状
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:14
    14
    包成饺子,水开后下锅煮熟
  • 西红柿鸡蛋水饺的做法步骤:15
    15
    装盘

小窍门

先和面,后做馅
来自 美食天下 梦中飞絮88 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜  

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