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白菜粉丝汤

xian_闲云_yun

白菜粉丝汤的做法

2张图片

“家常菜虽然极其简单，但却让人无法割舍！某一道菜、某一个食材，总会在不经意间勾起我们的回忆！”

食材明细

主料

白菜 300g
粉丝 100g
火腿 100g

辅料

猪油 1汤匙
盐适量
葱适量
姜适量
浓汤宝 半个
白胡椒粉 少许

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

白菜粉丝汤的做法步骤

1
将白菜洗净，粉丝用热水泡软备用。
2
葱切节，姜切片，火腿切薄片。
3
锅中油热后将姜片爆香，加火腿炒香。
4
加水烧开，放入白菜煮熟，再加粉丝，再次烧开后放浓汤宝、盐和白胡椒粉调味，撒上葱节即可。

小窍门

如果有高汤最好，可以加高汤就不要浓汤宝了。

来自美食天下 xian_闲云_yun 的作品

使用的厨具：煮锅

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