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腊八蒜

腊八蒜的做法

1张图片

“腊八蒜杀菌解毒，酸辣甜具备，配饺子拌凉菜都很不错！过年油腻腻的菜肴有它开胃！”

食材明细

主料

大蒜随意
醋适量

辅料

白糖一匙

酸辣口味
腌工艺
数天耗时
简单难度

腊八蒜的做法步骤

1
将大蒜包好皮放入干净的容器内
2
加入一小勺糖
3
倒入米醋（颜色比陈醋要好）没过大蒜为止，密封后放入冰箱或家里最冷的地方，等……
4
颜色翠绿，口感酸中带微辣，很是开胃！
5
漂亮的颜色
6
配饺子

来自美食天下闲人闲趣55 的作品

使用的厨具：其它、蒸锅

所属分类：小菜家常菜

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