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圆萝卜酱油汤

圆萝卜酱油汤的做法

1张图片

“寒冷的冬季，暖暖的酱油汤很暖心哦～”

食材明细

主料

蟹肉 5个
芦蒿叶 适量
圆萝卜 2个
豆腐果 4个（三角）

辅料

水 1000ml
生抽 1勺

清淡口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

圆萝卜酱油汤的做法步骤

1
圆萝卜洗净后去根去蒂，芦蒿叶子部分洗净沥水，豆腐果撕成小块。
2
将十字切的萝卜块放入烧开的水中。
3
萝卜变软后，放入豆腐果。
4
豆腐果吸入水分后，倒入一勺（汤勺）的生抽。
5
接着放入蟹肉。
6
最后放入芦蒿叶，再次烧开后关火。
7
建议不要盖上锅盖，防止芦蒿叶变成烂叶色。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：汤类家常菜

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