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自制米线

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自制米线的做法

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食材明细

主料
辅料

自制米线的做法步骤

  • 自制米线的做法步骤：1
    1
    原材料
  • 自制米线的做法步骤：2
    2
    原材料清洗干净，豆腐皮切丝。
  • 自制米线的做法步骤：3
    3
    锅中加油放入郫县豆瓣酱两勺，在把米线中的酱包倒入。
  • 自制米线的做法步骤：4
    4
    炒香加水。
  • 自制米线的做法步骤：5
    5
    等水不是很开的时候加入米线丸子煮熟。
  • 自制米线的做法步骤：6
    6
    煮到这样就煮熟了。
  • 自制米线的做法步骤：7
    7
    加入所有配菜。
  • 自制米线的做法步骤：8
    8
    煮熟即可，加盐鸡精调味，再把米线中的辣油麻油加入就好。
  • 自制米线的做法步骤：9
    9
    出锅加入半个鸡蛋装饰。

小窍门

1.配菜可以根据自己喜欢的添加，多少没有那么准确。
来自 美食天下 1437537698 的作品
使用的厨具：汤锅
所属分类： 小吃   云南菜  

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