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手抓饼

手抓饼的做法

1张图片

“听说卖的手抓饼里面有起酥油起酥油据说在人体的代谢周期是50天加重身体负担自己做的口感没有外面买的酥脆但是健康放心哈”

食材明细

主料

石磨面粉 适量
香葱适量

辅料

菜籽油 适量
盐适量
麻辣鲜 适量

其他口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

手抓饼的做法步骤

1
原料:石磨面粉香葱菜籽油盐麻辣鲜
2
面粉里面放入少量盐油温水和匀
3
揉成面团醒30分钟
4
醒好后分成合适大小的面团
5
面团擀成长条薄面饼撒上香葱盐麻辣鲜刷上一层薄薄的油
6
卷起里一边卷一边稍微抻长些用剪刀剪开成两条
7
把面条卷成一个小卷卷再醒5分钟
8
再次擀成小圆饼
9
电饼铛加热两面煎成金黄色即可
10
饼里面可以任意加自己爱吃的菜和酱酱卷起里还不错哦喜欢健康美食的您也可以试试呢

小窍门

面粉的量根据家庭人数来人多久多和点面少就少和点面

来自美食天下简箪小胖的作品

使用的厨具：电饼铛

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