“鸡翅肉少，皮富胶质。又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第一关节处，肉质较多；鸡翅有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效，鸡中翅相对翅尖和翅根来说，它的胶原蛋白含量丰富，对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处。
可乐鸡翅做法简单口感鲜美，深受各类人群喜爱，看完这篇文章，厨房新手都能学会。
再教您个煎鸡翅不粘锅的秘密，马上过年就可以大露一手，做为年夜菜，可乐鸡翅也是个非常好的选择。”

主料

• 鸡翅 适量
• 盐 一小勺
• 料酒 一勺

辅料

• 可乐 一瓶
• 老抽 几滴