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【天津】虾仁炒玉米

请叫我壮壮妈

【天津】虾仁炒玉米的做法

1张图片

“清淡可口的一道家常菜，我打算年夜饭也做上它。”

食材明细

主料

甜玉米粒 150克
胡萝卜 半根
青豆 20克
虾仁 50克

辅料

淀粉 5克
盐 5克
鸡精 3克
油适量

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

虾仁炒玉米的做法步骤

1
准备食材。
2
虾仁用淀粉和料酒腌5分钟。
3
青豆用开水焯两分钟。
4
提前用淀粉，鸡精，盐和水调好汁待用。
5
锅里放油，先放入虾仁煸炒。
6
再倒入其他蔬菜翻炒两分钟。
7
最后倒入提前调好的汁勾欠。
8
摆盘即可食用。

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使用的厨具：炒锅

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