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青豆玉米炒虾仁

青豆玉米炒虾仁的做法

3张图片

“这道半荤办素的菜最近常做，主要是因为材料都是现成的，方便快捷，都是速冻的材料。玉米不用剥，虾仁也不需要处理。玉米和青豆味道很清甜，虾仁很香，我们俩都喜欢。”

食材明细

主料

冻青豆 适量
冻玉米粒 适量
冻虾仁 适量
葱一根

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
橄榄油 适量

咸甜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

青豆玉米炒虾仁的做法步骤

1
准备材料。
2
葱白切段。
3
烧半锅开水，入虾仁烫至有点变色立刻捞出。
4
虾仁用盐和胡椒粉腌制。
5
继续下玉米和青豆烫至水沸腾。
6
热锅，爆香葱白。
7
下虾仁炒香后盛出。
8
就着底油下玉米和青豆翻炒。
9
加适量盐调味。
10
下虾仁翻炒均匀即可。

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使用的厨具：炒锅

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