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【河北】黄瓜豆片

【河北】黄瓜豆片的做法

1张图片

“豆片和黄瓜很搭配，节日餐桌少不了的一道开胃去油腻小素菜！”

食材明细

主料

豆片 200克
黄瓜 2根

辅料

香葱 4根
盐少许
味精少许
生抽 1汤勺
香油少许
小红辣椒 4个
熟芝麻 少许

咸鲜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜豆片的做法步骤

1
豆片，黄瓜洗干净，香葱洗干净备用
2
黄瓜切丝，豆片热水烫下切丝
3
把黄瓜丝，豆片丝放盆里
4
加入盐，味精，搅拌
5
香葱切段放一起
6
加入生抽
7
加入小红辣椒，搅拌均匀
8
最后撒点熟芝麻，装盘

小窍门

豆片放热水锅里焯水下，去掉豆腥味！

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

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