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【河北】冰糖银耳炖雪梨

【河北】冰糖银耳炖雪梨的做法

1张图片

“冰糖银耳雪梨具有一定的化痰、止咳的作用，而且味道清甜！”

食材明细

主料

雪梨 2个

辅料

冰糖适量
银耳适量
枸杞适量
大枣适量
莲子适量

甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

冰糖银耳炖雪梨的做法步骤

1
首先将雪梨底部切平，上面横着切开，挖去核，开口处切成锯齿状
2
银耳提前用水泡开，莲子
3
准备好挖空心的雪梨，放入银耳，少许枸杞，少许冰糖，大枣，莲子
4
加入适量清水。
5
将雪梨隔水蒸40分钟后
6
取出享用就可以了

小窍门

蒸的时间长点会很软烂好吃

来自美食天下梦中飞絮88 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：糖水汤羹

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