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【广东】田园蔬菜浓汤的做法

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春季易引动体内郁热而生肝火,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏之类的:如荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、西兰花、蘑菇;这些食物可解内热,润肝明目,田园蔬菜浓汤用了几种常见的蔬菜,都是容易买得到的,并且都是非常有益身体健康的食材,当然,这个汤四季都适宜。

食材明细

主料
辅料

田园蔬菜浓汤的做法步骤

  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:1
    1
    各材料均切小
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:2
    2
    下茶籽油爆香洋葱、土豆块后下2.5碗的水
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:3
    3
    待水沸后下浓汤宝
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:4
    4
    小火约煮15分钟后下西班兰花、毛豆
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:5
    5
    煮约10分钟后下牛奶、黑胡椒煮开
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:6
    6
    最后下菠菜略煮一下,关火
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:7
    7
    菜汤晾凉
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:8
    8
    把晾凉的汤与菜放在破壁机内
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:9
    9
    打至细滑
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:10
    10
    过滤一下
  • 【广东】田园蔬菜浓汤的做法步骤:11
    11
    上碗,撒下烤香的松子即可
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:搅拌机、煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹  

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