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自制地瓜干

自制地瓜干的做法

1张图片

“商场里买的红薯干有防腐剂和着色剂所以自己做来吃”

食材明细

主料

红薯 1个

甜味口味
蒸工艺
半小时耗时
普通难度

自制地瓜干的做法步骤

1
红薯洗净去两头的纤维多的地方
2
切成厚薄适中的红薯片上锅蒸到变软熟透即可（太薄容易碎太厚不容易熟）
3
将熟透的红薯切片或者切条，铺在塑料袋或者保鲜膜上，晾在窗台上即可。底下我铺了厨房纸，但是发现不好用，时间会短一些但是容易粘纸屑，最好还是直接在塑料制品上
4
等到晒干软硬适中就好太硬咬不动，太软保存时间太短

来自美食天下小尾巴Wv 的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：小吃

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