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烧烤味炸薯片

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烧烤味炸薯片的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

烧烤味炸薯片的做法步骤

  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：1
    1
    土豆适量；盐、芝麻、辣椒粉、孜然粉、五香粉。
  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：2
    2
    土豆洗净，切片。放入淡盐水中浸泡20分钟。
  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：3
    3
    捞出沥干水分，撒入适量面粉。将其翻拌均匀。
  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：4
    4
    锅烧热油，放入蘸匀面粉的土豆片炸制；炸至土豆片脱水、并定型后捞出。
  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：5
    5
    把油烧制7-8成热，放入定型的土豆片，复炸一次。炸制土豆片呈金黄色，即可捞出。
  • 烧烤味炸薯片的做法步骤：6
    6
    装盘后，撒上盐、辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻。拌匀即可食用。
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