菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 烘焙

奶油蛋糕

美娜的围裙

奶油蛋糕的做法

1张图片

“好软好软好软吃的我这颗少女心都醉了，蛋糕原材料中加入奶油，口感上的变化及其让人惊喜。”

食材明细

主料

低筋面粉 70g
奶油 150g
砂糖 60g
鸡蛋 2个

辅料

泡打粉 2g
盐 1g

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

奶油蛋糕的做法步骤

1
准备好所有的食材
2
将一半的砂糖放在奶油里对奶油进行打发打发至七分
3
把两个全蛋液和剩下的一半砂糖放入打发好的奶油中搅拌均匀
4
将面粉泡打粉盐混合过筛加入液体中
5
搅拌直到没有干粉没有颗粒粘稠的面糊
6
将面糊装入纸杯中每个纸杯只装七分满
7
将烤箱预热140度放入烤35分钟
8
美味的蛋糕出锅了

小窍门

每个烤箱属性不一样建议根据蛋糕在烤箱中的变化调整准确时间

来自美食天下美娜的围裙的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

奶油蛋糕的更多做法

你可能还喜欢

更多

烘焙