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简易苹果派

云潇湘妃子

简易苹果派的做法

1张图片

“下班后忽然好想吃香脆的东西，就做了这个简易的水果派ヾ(＾。^*)因为比较急，所以都是按感觉放东西”

食材明细

主料

苹果半个
梨半个
糖适量

辅料

玉米淀粉 适量

甜味口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

简易苹果派的做法步骤

1
蛋挞皮，切成小块的苹果和梨
2
锅烧热加入玉米油，放入水果粒翻炒
3
加入糖炒软后，玉米淀粉加水倒入锅里，小炒一会后就抱成团了。我这还加了点红色的冬瓜糖(๑•.•๑)
4
把馅放入蛋挞皮中
5
把蛋挞皮对折
6
撕掉锡纸并用叉子按下封口
7
用刀再上面划上三刀
8
刷上蛋液入烤箱，上下火180度，中层20分钟左右
9
是不是超级简单～(￣▽￣～)~
10
味道比蛋挞好多了(｢･ω･)｢嘿

小窍门

要等馅料凉后再放入蛋挞皮中，塔皮才不会因为受热变粘，这样锡纸好拨下来

来自美食天下云潇湘妃子的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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