您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

糖醋荷包蛋

3张图片

“鸡蛋的营养价值很高，并且老少皆宜，今天这道糖醋荷包蛋是我的一道原创菜，用这种做法做出来的鸡蛋，酸酸甜甜，鲜软可口，再也不用为孩子不吃鸡蛋而发愁了”

主料

辅料

1
锅内放少许油烧热
2
升高油温之后，放鸡蛋，让鸡蛋迅速凝固，煎成荷包，鸡蛋要选新鲜的且是在冰箱里刚拿出来的，这样的比较容易煎成荷包，不然的话，亲爱的，你那就不叫煎荷包了，而是烙鸡蛋饼了哈
3
把一面煎成黄色以后翻过来煎另一面
4
煎好的荷包蛋备用
5
把番茄酱，水，醋，白糖和生抽以及淀粉兑成的料汁放在锅里，不停的搅拌，并大火烧开，熬成浓稠的汁
6
把煎好的荷包蛋放进去再烧开就完成了
7
装盘了，颜值很高对不对？味道更美哦~