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花生糖

840193784失忆
花生糖的做法

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食材明细

主料
辅料

花生糖的做法步骤

  • 花生糖的做法步骤：1
    1
    将花生米直接下锅炒熟，盛出晾凉。
  • 花生糖的做法步骤：2
    2
    将晾凉后的花生米去皮后，放菜板上用刀压碎。压碎是为了更好的让花生粘在一起，不用太碎，像图片那样就可以了。待用……
  • 花生糖的做法步骤：3
    3
    炒锅清洗干净后，放入少量油，白糖，开小火熬至白糖完全融化，加入花生米碎，迅速搅拌均匀后扑到菜板上，用刀将搅拌好的花生碎拍成长方体，厚度自己随意即可。
  • 花生糖的做法步骤：4
    4
    放到通风处晾至半软半硬状态时根据自己喜好切块，晾凉成型即可食用，口感酥脆香甜。
  • 花生糖的做法步骤：5
    5
    成型～
来自 美食天下 840193784失忆 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 甜品  

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