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超简单的玫瑰花水晶糕

超简单的玫瑰花水晶糕的做法

1张图片

“超级好做的一款水晶糕，仅仅只是三个步骤，就可以做出带有淡淡玫瑰花香。”

食材明细

主料

干玫瑰花 25个
鱼胶粉 12g
砂糖 25g

辅料

热水 800ml

甜味口味
其他工艺
一小时耗时
简单难度

玫瑰花水晶糕的做法步骤

1
将已冲洗的干玫瑰花及热水用中小火煮8分钟，熄火焖3分钟。
2
捞起玫瑰花，加入鱼胶粉及砂糖，拌匀至融化。
3
倒入模具，放入冰箱冷藏1小时至凝固，即成。

小窍门

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来自美食天下小月老师的作品

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