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蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕

蛋香桂花年糕~蛋液酥糯桂花糕的做法

3张图片

“看到这几张主题相信有不少按耐不住要做一盘的吧！

桂花糕这么炸着吃，酥中带糯，真是美味呀，浓浓的桂花香

流口水的试试吧！”

食材明细

主料

桂花年糕 250克
花生油 适量

辅料

鸡蛋 1个

甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蛋香桂花年糕的做法步骤

1
准备好食材
2
切成0.5厘米厚
3
鸡蛋液打散放入年糕片
4
沾满入油锅炸至两面金黄捞出
5
出锅喽，美美哒，香香糯糯的！

小窍门

油温控制好，不能太热，太急！
小火慢煎！

来自美食天下小帅厨娘的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃家常菜

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