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港式一口西多士

曲终人散yan

港式一口西多士的做法

1张图片

“以前去茶餐厅，必点西多士，现在自己也可以在家做了！
”

食材明细

主料

总统芝士片 一片
甜吐司 2片100克
鸡蛋 2个
红薯淀粉 2克

辅料

油适量
黑巧克力 适量

奶香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

港式西多士的做法步骤

1
1西多士先去四边皮，然后切割成四方小方块
2
中间放一片裁剪过的芝士片，拿另外一片盖上，四周稍微压一下
3
鸡蛋加2克红薯淀粉拌匀
4
锅中放油，大火烧至8成，西多士放进蛋液里面打个滚，然后放进油锅中炸，中途反一反面炸
5
两面炸至金黄捞起，放筛子里，漏掉多余的油
6
黑巧克力用裱花袋装好，热水融化，加到西多士上面，就完成了，一道简单的饭后甜品

来自美食天下曲终人散yan 的作品

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