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可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法

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食材明细

主料
辅料

蛋挞的做法步骤

  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:1
    1
    好香哦
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:2
    2
    所有材料准备好,我用的迷你蛋挞皮。
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:3
    3
    牛奶加入奶油
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:4
    4
    加入白糖,炼奶搅拌均匀至白糖融化
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:5
    5
    加入蛋黄搅拌均匀
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:6
    6
    蛋挞皮提前解冻,放入蔓越莓
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:7
    7
    蛋挞加至8分满
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:8
    8
    烤箱预热,220度下层烤5分钟,移至中上层烤20分钟
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:9
    9
    烤好的蛋挞加入芒果丁。
  • 可以和KFC媲美的软嫩香滑的迷你蛋挞的做法步骤:10
    10
    蔓越莓味的

小窍门

【注意事项】1:白糖和炼奶,牛奶,奶油搅拌均匀直至白糖融化。
2:蛋挞液用漏网过滤一下口感更加细腻。
3:烤箱提前预热。
4:蛋挞放烤箱最下层烤5分钟这样蛋挞底部香脆,然后移至中层继续烤20分钟使表面上色。
5:温度和时间要根据自己烤箱的脾气来灵活调节喔。
来自 美食天下 苹果的萍 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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