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自制水果捞

自制水果捞的做法

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“每次和朋友去日昌餐馆必点的一道饮品就是水果捞了，其中香香甜甜的口感还有西米的软糯，在炎炎夏天来上几碗，那家伙的相当爽口了！在餐馆里两个人一起要点一大高杯，可是价钱实在是不菲！其实做水果捞很简单，只要几个关键步骤我们自己在家就可享受美味的饮品了，自己做比外面的划算很多呢！”

食材明细

主料

椰子粉 适量
西米露 适量
牛奶适量
苹果适量
西瓜适量
火龙果 适量
龟苓膏 适量

果味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

自制水果捞的做法步骤

1
要准备好椰子粉。
2
适量西米露。
3
一袋牛奶。
4
一些苹果、西瓜。
5
还有火龙果。
6
龟苓膏必不可少呦。
7
先把西米用开水煮20分钟。
8
煮到基本透明略带小白点状时候即可捞出，过一下凉水。
9
把奶用微波炉加热一分钟，冲入椰子粉中调匀。
10
准备一些糖浆水（白砂糖加水熬煮而成的）。
11
把准备好的水果切成小粒状。
12
龟苓膏全部切成小碎块儿。
13
把所有水果倒入容器中，加入椰奶。
14
加入适量糖浆水。
15
再加入两勺白水，搅拌均匀即可饮用。

小窍门

1.我家今天没有香蕉了，所以没放，其实香蕉是必不可少的。
2.外面餐馆里卖的水果捞里面还放入了很多水果罐头，爱吃的朋友自己做的时候也可以加入。

来自美食天下玛丽小妞的作品

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