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葱油拌面的做法

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一个成都女娃儿,各种小面,从小吃到大,
鸡杂,豌杂,杂酱,素椒,红烧牛肉,排骨.......
一般来说,对于其他各个系派的面,基本不太感冒
但是,直到第一次在上海吃到一碗葱油面
便爱上了它,欲罢不能....
因为妈妈爱,我的孩子们也爱上了它....
从此,葱油便是我家冰箱里常备的不可缺的那一瓶...... 请关注我的微信公众号:琦食

食材明细

主料
辅料

葱油拌面的做法步骤

  • 葱油拌面的做法步骤:1
    1
    洋葱半颗切丝,大葱切长条再切丝,小葱切段备用起油锅,热锅冷油,直接放洋葱和大葱,中小火炸
  • 葱油拌面的做法步骤:2
    2
    中小火炸大概10分钟,等颜色变黄,捞起来,不用
  • 葱油拌面的做法步骤:3
    3
    加入小葱,中小火,慢慢炸 10分钟左右
  • 葱油拌面的做法步骤:4
    4
    知道小葱变黄有点黑,关火
  • 葱油拌面的做法步骤:5
    5
    把葱油放入密封的罐子冷藏
  • 葱油拌面的做法步骤:6
    6
    下面条,大碗放三勺葱油,三勺生抽,半勺老抽,半勺糖,拌上面条,香!喜欢我的食谱,请关注微信公众号:琦食
  • 葱油拌面的做法步骤:7
    7
    很好吃,很香!葱油冷藏可以用两周
来自 美食天下 琦食 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   面食   家常菜  

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