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懒人早餐&葱油拌面

懒人早餐&葱油拌面的做法

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““美食煮张”下厨房、今日头条同号，欢迎各位吃货关注，每天教你做一道菜。
无敌好吃的懒人早餐，极香的葱油面条。
最适合被外卖吃腻一个人的你，尤其是喜欢赖床的上班族，贪恋被窝那一丝暖意的你，5分钟洗漱，5分钟做面。搞定。记得提前做好葱油哦。”

食材明细

主料

圆面条 130克
小葱 30克
洋葱 30克
老抽 1勺
生抽 1勺

辅料

水适量

葱香口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度

葱油拌面的做法步骤

1
葱只取葱叶部分。
2
先制作葱油，葱油可以事先做起来，以后想用的时候直接用更方便，锅里油烧热后，加入洋葱先炸一会。
3
再放入小葱继续炸。
4
炸到金黄色，全变干就可以了。
5
葱和炸好的葱油一起倒出来，这样葱油做好保存在那里，下次想吃就很方便咯。
6
水烧沸后煮面条，大概3分钟左右就可以了。
7
煮好后捞出干面条，倒入生抽、老抽和一勺炸好的葱油，拌匀即可。
8
再撒几颗新鲜葱花，味道极香哦。

小窍门

面条煮好之后要马上拌哦，不然会粘煮，会坨。
煮面的时候不要煮得那么烂，稍微硬点点会更好吃。

来自美食天下美食煮张的作品

使用的厨具：煮锅

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