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捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃

捞面+木耳汤＃一个人轻松煮＃的做法

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“好多人觉得一个人吃的时候，很难煮，其实不会。只要稍微换一下方式，一个人的量，也照样轻轻松松的煮。”

食材明细

主料

干面一块
黑木耳 七八朵
肉丸子 五六个
猪肉末 半汤勺

辅料

沙茶一勺
盐少许

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

捞面的做法步骤

1
锅里放水，大火煮开后，放入干面，继续大火煮。
2
煮一分钟后，将面团散开，再继续大火煮三分钟。
3
将面条捞起，装盘。因为面条很容易就黏成团，所以装盘后要再多淋两小勺汤在面上。
4
将泡过的木耳放在煮过面的汤里，改小火继续煮两分钟（利用煮面的时间泡木耳）
5
将沙茶淋在面条上面（煮汤的时候淋沙茶）
6
将肉丸子和肉末一起放入木耳汤里，继续小火煮三分钟。
7
碗里放少许盐，将汤装碗。

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