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蛋白薄脆的做法

  3张图片

做甜品经常会多余出蛋白。消耗蛋白最好的办法就是来做这款薄脆饼干,既简单又美味,热量也不高。配方来自君之,稍减了糖粉。

食材明细

主料
辅料

蛋白薄脆的做法步骤

  • 蛋白薄脆的做法步骤:1
    1
    黄油室温软化加糖粉搅打均匀,不必打发。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:2
    2
    分次加入蛋白打匀。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:3
    3
    筛入面粉切拌均匀。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:4
    4
    这是切拌好的样子,不要过多搅拌。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:5
    5
    放入裱花袋中。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:6
    6
    在铺有油纸的烤盘中挤出自己喜欢的花形。入预热好的烤箱160度15分钟。
  • 蛋白薄脆的做法步骤:7
    7
    成品。
来自 美食天下 天国的女儿 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  

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