“枸杞头又名地地菜、枸杞菜、精草，是茄科植物枸杞的嫩茎叶。枸杞头有清火明目、补益筋骨等的功效与作用。”

主料

• 胡椒粉 1小勺
• 生抽 1茶匙
• 糖 1茶匙
• 枸杞头 200克左右
• 盐 半小勺
• 鸡精 半小勺
• 米醋 1茶匙

辅料

• 麻油 1茶匙