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自制蛋糕卷

小叶子菁菁_nDtKhV

自制蛋糕卷的做法

1张图片

食材明细

主料

牛奶 50克
低筋粉 80克
泡打粉 2.5毫升
鸡蛋 4个
玉米油 50克
细砂糖 20克加入蛋白

辅料

油随意

奶香口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

蛋糕卷的做法步骤

1
蛋黄蛋白分离，蛋黄加细砂糖打至淡黄色
2
加入牛奶混合均匀
3
加入油，混合均匀

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使用的厨具：电烤箱

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