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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法

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在春暖花开,阳光明媚的春日,在春风拂面,杨柳依依的小河边,我喜欢带着女儿来回漫步,看河里的小鱼不时的探出头吐个小水泡,看周围的小孩子嬉笑打闹,看喜爱学习的中学生坐在河边的石头上静静的看书、学习,看喜爱垂钓的老人不时的钓上一条小鱼,引起旁观者的阵阵欢呼……
身边的女儿的陪我一起静静的看,缓缓的走,偶尔停下脚步欣赏一下草丛里娇艳的小花,问一下我花的名字。等我们走累了,我们也找一块干净的大石坐下来,喝一口带来的鲜榨果汁,吃一个女儿喜欢的椰蓉球,与女儿聊聊她对未来的规划,这其实就是我一直在过的美妙生活。
如果大家也喜欢这样的生活,喜欢吃这种美味的小零食,相约一起去春游吧。椰蓉球的制作方法分享给大家,希望也能携带这种美味零食欣赏这美好的春日风景。

食材明细

主料
辅料

椰蓉球的做法步骤

  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:2
    2
    将糖倒入室温软化的黄油中
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:3
    3
    用电动打蛋器打至体积膨大,颜色变浅
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:4
    4
    分两次加入蛋液打至完全融合后再加下一次
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:5
    5
    5、筛入低粉
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:6
    6
    加入椰蓉
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:7
    7
    和成面团
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:8
    8
    取一小块搓成小圆球
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:9
    9
    放入盛有椰蓉的碗中滚一下,使表面粘上一层椰蓉
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:10
    10
    依次做好摆放在不粘烤盘上,中间间隔些空隙
  • #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#椰蓉球的做法步骤:11
    11
    将烤盘放入预热好的烤箱中下层,160度25分钟,表面金黄色即可

小窍门

椰蓉球的大小可以根据自己的喜好,但是要大小一致,才会烤的均匀,烤箱的温度和时间请根据自己烤箱的脾气和椰蓉球的大小设置。
来自 美食天下 海天一色_uETbsh 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   高颜值  

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