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蜂蜜小蛋糕

蜂蜜小蛋糕的做法

2张图片

“家人也喜欢吃蛋糕，在外面买的添加剂太多了，吃了对身体不利，还是自己做的放心。”

食材明细

主料

低粉 100克
鸡蛋 3个

辅料

蜂蜜 50克
白糖 10克
盐 2克

甜味口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蜂蜜小蛋糕的做法步骤

1
准备食材:把所需食材称重。8.160度炸烤制30分钟左右，蛋糕上色即可。
2
鸡蛋打入容器中，加入蜂蜜和白砂糖，盐
3
用电动打蛋器开始打发。
4
打发至蛋液发白，提起打蛋器落下的蛋液呈纹理状，不容易消失
5
筛入低筋面粉。
6
.用刮刀翻拌均匀。
7
空气炸锅提前预热，倒入翻拌好的面糊至纸杯的八九分满。
8
160度炸烤制30分钟左右，蛋糕上色即可。

来自美食天下失之东隅的作品

使用的厨具：空气炸锅

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