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凉菜
家常菜
凉拌蛋白肉
蔡肴
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食材明细
主料
蛋白肉
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
生抽
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
老干妈
适量
糖
适量
微辣
口味
拌
工艺
半小时
耗时
简单
难度
凉拌蛋白肉的做法步骤
1
热开水把蛋白肉泡好,热水去豆子的腥味
2
切丝
3
加盐,辣椒油,鸡精,老干妈,生抽,醋,糖,拌。。
4
小时候奶奶和外婆都是炒,加小葱和韭菜,让她们炒久点热着吃那个香。。。
5
成品,凉拌吃不了放冰箱里,下次吃味道会更好入味了
来自 美食天下
蔡肴
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凉菜
家常菜
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