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鸡翅包饭

鸡翅包饭的做法

3张图片

“我家孩子特别挑食，不爱吃饭和菜，就是吃肉，尤其是烤鸡翅，连续吃几天都没意见。烤鸡翅，真是让我恼火。无意中在网上看到这道鸡翅包饭，正适合我家宝贝。
鸡翅包饭中的米饭，米饭，口感软糯Q弹米饭中加入了火腿肠黄瓜和胡萝卜，用橄榄油炒制，营养又进一步得到提升了”

食材明细

主料

鸡全翅 5个
米饭 100克
火腿肠 1根
黄瓜 20克
胡萝卜 20克

辅料

橄榄油 1勺
烤肉粉 适量

微辣口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

鸡翅包饭的做法步骤

1
把鸡翅冲洗干净。
2
鸡翅去骨。
3
全部去骨的鸡翅放入食品袋中。加入烤肉粉。
4
系上食品袋，轻轻用手揉搓，让鸡翅更好的入味。放入冰箱腌制2小时以上。
5
准备好，米饭黄瓜胡萝卜。
6
把黄瓜胡萝卜火腿肠切成小丁。
7
锅中注入橄榄油。
8
将米饭，胡萝卜黄瓜火腿肠丁倒入加入盐翻炒均匀。
9
把炒好的米饭，用小勺塞入鸡翅中。
10
全部做好后码放在烤架上。
11
鸡翅表面刷上腌肉汁。
12
入烤箱200度，20分钟，中途再刷2遍腌肉汁。

小窍门

炒米饭中，盐要少添加。腌料汁本身有咸味。烘焙时间和温度根据自家烤箱来调整。

来自美食天下西马栀子的作品

使用的厨具：电烤箱、不粘锅

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