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香肠餐包

一杯清茶509
香肠餐包的做法

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食材明细

主料
辅料

香肠餐包的做法步骤

  • 香肠餐包的做法步骤：1
    1
    将主料中所有材料按先液体后粉类顺序放入面包机。
  • 香肠餐包的做法步骤：2
    2
    起动一个和面程序20分钟，让其醒发10分钟后加入黄油，再次起动一个和面程序，面揉至扩展出手膜。
  • 香肠餐包的做法步骤：3
    3
    让其发酵至两倍，手戳不塌
  • 4
    取出排气，分成八份，整圆，放入烤盘按扁，中间按入半根香肠，发酵至两倍。这步忘拍照片了
  • 香肠餐包的做法步骤：5
    5
    醒发好后香肠会上翘，可再次按下，刷上蛋液，撒上香葱，撒了点酥粒，刚好家中有现成的没有可不撒。再挤上沙拉酱。
  • 香肠餐包的做法步骤：6
    6
    入烤箱180度18分钟。时间按自家烤箱温度而定。
来自 美食天下 一杯清茶509 的作品
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   早餐  

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