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菜谱
烧茄子
晴天妹儿
1张图片
食材明细
主料
茄子
适量
辅料
尖椒
适量
西红柿
适量
油
适量
盐
适量
葱花
适量
酱油
适量
白糖
适量
咸甜
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
烧茄子的做法步骤
1
需要准备的配料有茄子、尖椒、西红柿。
2
将尖椒切成块儿。
3
将西红柿切成片,不好意思忘记拍了。
4
将茄子去皮切成菱形块儿。
5
锅内放入底油,将茄子放进去。
6
将茄子煸炒至金黄色。
7
将尖椒和西红柿放进去,放盐、酱油、糖、葱花。继续炒2分钟炒熟。
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晴天妹儿
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