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向日葵饼干

沙儿飞飞❉

向日葵饼干的做法

5张图片

“喜欢向日葵花、于是就烤了向日葵饼干、好吃又好看！香酥美味！”

食材明细

主料

低筋面粉 85g
糖粉 25g
盐 1g
蛋液 10g

辅料

可可粉 5g
黄色素 1滴

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

向日葵饼干的做法步骤

1
室温软化的黄油加入盐和糖粉、用手动打蛋器打发均匀
2
加入蛋液打发
3
筛入低粉、搅拌均匀、（如果感觉稀、还可以加点低筋面粉、不粘手揉软为好）
4
分成两份、取三分之一放入可可粉、取三分之二放入黄色素拌匀
5
拌匀后用保鲜膜包裹放入冰箱冷藏一小时
6
取出、把黄色面块用擀面杖擀成薄片、（建意上下铺保鲜膜好擀些）
7
用压花模压出向日癸花形
8
取可可粉一小团揉圆稍微按扁一点、搓黄色面团成细条
9
黄色面条弄成井字形、轻轻按在可可面团上
10
放在花心处、好啦一朵向日葵就完成了
11
做好所有的、放入烤盘
12
每个花瓣用小刀轻轻划两刀、更形象！预热烤箱
13
放入烤箱中层、上下火175度、8分钟左右、饼干上色就可以了、注意留看，
14
取出、好香、好美腻啦😍
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吃一口酥香美味！
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欣赏
17
欣赏
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欣赏

小窍门

每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定！
饼干上色即可、注意留看

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使用的厨具：电烤箱

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