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紫薯香蕉卷

紫薯香蕉卷的做法

1张图片

食材明细

主料

紫薯适量
香蕉适量
吐司面包 适量
穆斯利安酸奶 适量

辅料

番茄酱 适量

原味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度

紫薯香蕉卷的做法步骤

1
准备食材:吐司面包去边，再用擀面杖压压，香蕉去皮，紫薯去皮蒸熟。芒果请忽略😂。
2
紫薯放在碗里捣成泥，加入适量的穆斯利安酸奶，揉揉。
3
往土司面包均匀抹上紫薯，放入香蕉，卷起来就ok了。
4
用番茄酱画上自己喜欢的图案。

小窍门

蒸紫薯的时候会出汤，将其放入碗中，可保持营养不流失，蒸锅也更容易清理。如果吐司面包比较干，可以在蒸紫薯后将吐司面包放入锅中，利用锅中残余的水汽使土司片变软湿润，卷的时候不易断裂。

来自美食天下云小木偶的作品

使用的厨具：电饭煲

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