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蚝油生菜

厨娘宋宋
蚝油生菜的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油生菜的做法步骤

  • 蚝油生菜的做法步骤：1
    1
    生菜洗净备用
  • 蚝油生菜的做法步骤：2
    2
    蒜剁细，准备一个小碗倒入小半碗水，加入一茶匙蚝油，一茶匙生抽，少许白糖调匀备用
  • 蚝油生菜的做法步骤：3
    3
    煮锅里加入适量的水烧开加入少许食用油，下生菜煮至变色捞出备用
  • 蚝油生菜的做法步骤：4
    4
    生菜控干水份备用
  • 蚝油生菜的做法步骤：5
    5
    起油锅倒入适量的底油烧至七成热下蒜末爆香
  • 蚝油生菜的做法步骤：6
    6
    倒入调好的调味料
  • 蚝油生菜的做法步骤：7
    7
    大火烧开加入少许水欠（少许生粉加少许水调匀）勾欠即可
  • 蚝油生菜的做法步骤：8
    8
    将调味料浇在生菜上即可
  • 蚝油生菜的做法步骤：9
    9
    成品
来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   粤菜  

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