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饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法

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炎炎夏日想吃甜品?条件有限木有烤箱?不用担心教你如何在家做好吃健康甜品,不怕吃多长胖。

青汁牛奶鸡蛋羹:既有牛奶的香甜又有鸡蛋的软糯,微微的青汁清新口感更是别具一格。

健康养身不发胖,一家人的健康饭后甜点!

食材明细

主料
辅料

青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤

  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:1
    1
    准备好牛奶、鸡蛋、青汁粉、白砂糖
  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:2
    2
    青汁用温水冲泡好,牛奶、鸡蛋、白砂糖搅拌均匀
  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:3
    3
    将牛奶鸡蛋液放锅中隔水加热,搅拌至白砂糖全部融化
  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:4
    4
    取出鸡蛋液,加入青汁,搅拌均匀
  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:5
    5
    放入蒸锅,为了保持受热均匀,碗底不要接触到水
  • 饭后甜点,青汁牛奶鸡蛋羹的做法步骤:6
    6
    蒸10-15分钟即可出锅

小窍门

1、白砂糖和牛奶和根据自己口感调整哦
2、喜欢热的出锅即可食用,喜欢凉凉的放进冰箱冷藏后再食用也可以哦
来自 美食天下 深山果农 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 羹类   家常菜   早餐  

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