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香烤紫薯

香烤紫薯的做法

3张图片

“街头上有烤红薯的，没发现有烤紫薯的，现在的红薯或紫薯，烤着吃是最好吃的时候；在街头经常会被烤红薯的香味馋的流口水，现在好了自己在家就能做了”

食材明细

主料

紫薯 4个

甜味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

香烤紫薯的做法步骤

1
4个紫薯洗净，略微晾干表皮，放入空气炸锅炸蓝中
2
空气炸锅需先以180度预热，时间4分钟，预热的时候不能放进紫薯，空过预热
3
预热后的炸锅温度设定180度，烘烤25分钟
4
到时间后拉出炸蓝，烤好的紫薯从外观看不到变化，用勺子敲一下，会感觉到非常软
5
趁热掰开一个，香甜软糯

小窍门

烘烤的时间需根据紫薯的大小来定，我用的紫薯个头不大，和中等大小的土豆差不多大

来自美食天下悠哈厨房的作品

使用的厨具：空气炸锅

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