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#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法

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明天就是端午节了、亲爱的们粽子包好了么?祝大家端午节快乐哈!
我们家过节可热闹了、几姊妹都会来我们家、因为我们和父母一起住、和往常一样过节前一天提前买些菜、明天在买些、这样没那么累、我们家都喜欢在家里吃、都说家里吃气氛更浓、
和往常一样又买了些鱿鱼须、我们家小朋友们的最爱、每次都不够吃、光盘、
我今天就烤点来吃、先过过瘾😅免得明天我忙灶上的、桌上的被大小吃货们抢光光、😅😅

食材明细

主料
辅料

香烤鱿鱼须的做法步骤

  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:1
    1
    鱿鱼须洗净、撕掉表面多余的黑膜(只做了一些)
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:2
    2
    用刀切开须、
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:3
    3
    加入所有调味料拌匀
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:4
    4
    用保鲜膜盖好、放入冰箱冷藏5小时或冷藏过夜
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:5
    5
    竹签用水浸泡半小时
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:6
    6
    串好、放在烤网上、下面垫个烤盘、烤盘上放锡箔纸、这样方便清理!预热烤箱
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:7
    7
    放入烤箱中层、210度15分钟左右、中途翻面、刷一次油
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:8
    8
    再准备点辣椒粉和孜然粉、蜂蜜水、(蜂蜜和水比例1:1)在最后两分钟时刷表面
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:9
    9
    最后两分种了、刷一层蜂蜜水、
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:10
    10
    撒点辣椒面、孜然粉在上面、烤完
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:11
    11
    取出、好香呀
  • #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 香烤鱿鱼须的做法步骤:12
    12
    边拍照边留口水的感觉、在配一杯啤酒、爽歪歪呀!

小窍门

1、鱿鱼须要提前腌制、5一一12小时!
2、所以调料在超市或菜市场卖佐料处应该有卖
3、每家烤箱不一样、温度由自家烤箱定!
4、蜂蜜水:蜂蜜和水的比例1:1
来自 美食天下 沙儿飞飞❉ 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 小吃   烧烤   夏季食谱   晚餐  

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