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爱心面条

豆来豆去。

爱心面条的做法

1张图片

“家常做法的面条吃烦了，肿么办？😢来试试我的爱心面条🍜”

食材明细

主料

面条 200g
青菜 100g
金针菇 100g
火腿肠 两根
火锅底料 适量

辅料

油适量
盐适量
十三香 适量
白糖一勺
醋适量
蚝油两勺
麻椒十粒左右
辣椒 5粒
蒜三个

麻辣口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

爱心面条的做法步骤

1
锅底放油，放入麻椒，辣椒小火煎一下，放入蒜片。
2
蒜片炒出香味加入火锅底料（我用的红99），然后中火炒至火锅底料融化。然后放入适量白开水。
3
根据个人口味适量放入盐，鸡精，十三香，蚝油。
4
把汤煮开味道调好后，煮开，加入面条。
5
面条快煮熟时放入青菜，金针菇，火腿片。配菜可根据自己喜好加入。
6
煮面条时的空闲时间：在碗内放入适量白糖和醋。根据自己口味来，也可以不放。
7
最后面条盛入碗中，加入一勺汤即可。最后做了简单摆盘，看上更美观，更有食欲。😄

小窍门

麻椒，辣椒🌶️炒出香味后可捞出，避免吃面条时趁机进入你口中。😁

来自美食天下豆来豆去。的作品

使用的厨具：炒锅

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