客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

樱桃冰淇淋

悦悦玉食
樱桃冰淇淋的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

樱桃冰淇淋的做法步骤

  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：1
    1
    樱桃去蒂，去籽后，称200克放入厚底不锈钢锅中，加入10克糖和200克水，熬煮至水分蒸发完。
  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：2
    2
    加入炼乳，搅拌均匀，冷却备用。
  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：3
    3
    淡奶油隔冰水打发至可以裱花的状态，如图，打好的奶油会出现尖角，纹路明显。
  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：4
    4
    将樱桃炼乳倒入淡奶油中，搅拌均匀。
  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：5
    5
    倒入耐冻得容器中，放入冰箱冻硬即可。
  • 樱桃冰淇淋的做法步骤：6
    6
    吃的时候，将冰淇淋在室温中静置一会，挖球放入碗中，可以加入一些坚果或谷物，口感更丰富。
来自 美食天下 悦悦玉食 的作品
使用的厨具：打蛋器
所属分类： 甜品   家常菜   小清新   下午茶   夏季食谱   学生  

樱桃冰淇淋的更多做法

你可能还喜欢

更多
甜品 家常菜 小清新

热门专题

更多
千层肉饼 杨枝甘露 蜜汁鸡翅 香椿煎蛋 家常凉菜 干煸土豆丝 早餐鸡蛋饼 烤猪排 香煎黄花鱼 烧饼 简单寿司 老北京奶酪 什锦豆腐 腊肠炒花菜 煎小黄鱼

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹