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鸡蛋银耳莲子糖水

鸡蛋银耳莲子糖水的做法

4张图片

“莲子百合雪耳鸡蛋糖水是一道传统的汤品，属于粤菜系汤羹类，营养丰富，口感特别，具润肺滋阴，养胃生津，清热活血，补脑强心的功效。朋友们要是喜欢也可以试一下哦。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个
银耳 5克
莲子 20

辅料

百合少许
红糖适量

甜味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

鸡蛋银耳莲子糖水的做法步骤

1
备好所用食材。
2
将莲子还有银耳泡发好入养生壶。
3
再加入适量的清水。
4
选择滋补模式将糖水炖煮好。
5
养生壶炖制也十分方便哦。
6
再将泡好的百合加入，继续炖煮五分钟。
7
最后加入煮剥好的鸡蛋及适量的红糖。
8
这样子一份养人的糖水点心就完成了。

小窍门

银耳跟莲子在炖前，要泡的透一点。

来自美食天下牛妈厨房的作品

使用的厨具：其他

所属分类：甜品

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